Il ristorante dell'hotel

Specialità di mare e cucina tipica marchigiana nel cuore di Numana

Al nostro ristorante la cucina ha un volto e una storia: la signora Luisa, insieme al figlio Roberto, cura ogni giorno il menù con la stessa attenzione che si riserva alle cose fatte bene. La scelta parte sempre da ingredienti freschi, stagionali e di qualità, per regalarti un’esperienza gastronomica autentica durante la tua vacanza nella Riviera del Conero.

Dal buongiorno alla cena: sapori veri e genuini

Già a colazione ti accoglie il profumo di casa, con torte e dolci appena sfornati, preparati secondo le ricette di una volta. A pranzo e a cena, portiamo in tavola il mare e la terra: pesce fresco (dai pescherecci di Numana, quando disponibile), pasta fatta a mano e verdure a "km quasi 0" per il nostro buffet, provenienti dall'orto o da produttori locali. E per chiudere in dolcezza, anche i dessert sono realizzati quotidianamente nella nostra cucina.

La tradizione servita con cura

I nostri piatti esaltano i sapori marchigiani e mediterranei, nel massimo rispetto delle materie prime. In sala troverai un servizio attento e familiare: sarà la stessa Luisa a raccontarti il menù del giorno e a consigliarti le nostre specialità.

Esigenze alimentari? Ci pensiamo noi

Su richiesta studiamo menù dedicati con alternative vegetariane, prestando la massima cura ad allergie e intolleranze.